01 / ABOUT THE PLACE
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다키노가와의 주택가, 상점 옆 골목길로 들어서면 마주하게 되는 'Cafe Sakura'는 아늑한 분위기 속에서 정갈한 찻집의 시간을 누릴 수 있는 곳이다. 사이폰으로 한 잔씩 추출하는 커피는 온도가 알맞게 뜨겁고, 잔 위로 피어오르는 그윽한 향이 먼저 반긴다. 묵직한 쓴맛과 깊은 감칠맛을 내는 '블렌드 커피 사쿠라', 원두를 아낌없이 사용한 '고이자쿠라', 은은한 산미와 풍성한 단맛의 '유' 등 그날의 기분과 취향에 따라 로스팅 정도가 다른 한잔을 고르는 재미도 있다. 갓 내린 뜨거운 커피를 단숨에 식혀 완성하는 아이스커피도 마련되어 있어 정돈된 향미와 시원함을 온전히 즐길 수 있다.
전통 단맛과 구운 샌드위치로 채우는 시간
커피와 함께 곁들이기 좋은 메뉴로 전통 단맛 메뉴가 빠지지 않는다. 대표 메뉴인 안미쓰는 고운 팥앙금과 알갱이 팥앙금 중 취향에 맞는 팥을 선택할 수 있으며, 시라타마나 규히, 살구 등 토핑을 더해 나만의 조합으로 즐기는 묘미도 있다. 바닐라나 말차 아이스크림을 얹은 '크림 안미쓰'나 식사 및 음료와 함께 부담 없이 즐길 수 있는 '미니 안미쓰 세트'도 갖추고 있어 출출할 때나 식후 디저트로 알맞다.
가벼운 식사나 점심을 든든히 챙기고 싶을 때는 노릇하게 구워낸 샌드위치와 밥 메뉴가 든든한 선택지가 된다. 베이컨에그와 치킨, 토마토를 넣은 '클럽하우스 샌드위치'나 살짝 구운 베이컨 향미가 돋보이는 'BLT 샌드위치'는 넉넉한 포만감을 준다. 달걀말이와 햄을 넣은 정석 스타일의 믹스 샌드위치와 오므라이스 등 어딘가 정겹고 친숙한 옛 양식 찻집의 맛이 이어진다.
부담 없이 머무는 일상 속 쉼터
실내에는 그림책과 잡지가 놓여 있어 테이블 좌석에 앉아 혼자 조용히 독서를 즐기거나 산책길에 편히 들르기 좋은 분위기가 흐른다. 어린이를 위한 알뜰한 가격의 주스와 우유가 마련되어 있고 기저귀 교환대도 구비되어 있어, 어린아이를 동반한 손님도 안심하고 머물 수 있도록 세심하게 배려했다. 결제는 현금으로만 가능하지만, 정성껏 내린 사이폰 커피와 전통 디저트를 맛보며 숨을 돌리는 시간을 가져볼 만하다.







